
Pâtisserie artisanale · Chalamont
Un savoir-faire porté jusqu'à l'excellence : chaque pièce est façonnée à la main, tous les matins, place du Marché.
Première fournée · 6h00
02 — La carte

Ganache griotte, biscuit amande, glaçage miroir.

Craquelin doré, crème à la vanille de Madagascar.

Sablé breton, curd au citron de Menton, meringue brûlée.

Feuilletage 72 h, beurre AOP Charentes-Poitou.
03 — Boutique
chaque jeudi